| 塩埕埔黑輪 | 駁二蒸的好吃到讓蘇唐跳舞的手工天然黑輪 / 高雄CP值美食推薦沒冷氣一樣涼爽的老厝 / 將用心揉進食材裡吃得出健康與滿足 ！

蘇唐夫婦der小資胃 | 駁二約會完來吃清爽無負擔的塩埕埔黑輪！

佇立於壽山公園鼓山一路入口處的塩埕埔黑輪，適合爬完壽山或是逛完駁二後，來場愜意的高雄人下午茶！

在Google評分上高達4.6分的黑輪店，跟著蘇唐一起一探究竟！

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附近機車為多、好停，店家更有預備轎車汽車停車位2個，專供塩埕埔黑輪食客們專用。(因為是小店家自己預備的請大家不要濫用愛心喔~)

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對於環境整潔相當要求的老闆與老闆娘，讓人食用起來特別安心。
看看這桌面，乾淨光滑到能夠反射！ (太咕溜!!

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相信餐具的清潔也是食客們關注的要點，老闆與老闆娘堅持使用不鏽鋼餐具，每日都用清潔劑與熱水高溫殺菌，再使用高溫烘乾。

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除了桌面地板、爐灶清潔溜溜外，就連醬料罐上的瓶口處也是沒有陳年卡醬的痕跡。
更有提供小型洗手台供食客們洗手，從小細節到大面積都體現出老闆對食安的高要求！

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從無限暢飲的高湯開始，便是老闆高要求的展現：
由蔬菜、大骨、柴魚與獨家秘方不斷精粹，堅持續煮精心熬製的湯頭，
毫無味素，自然的鮮甜是人工調味無可取代的幸福感！

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在這樣的大太陽天，擔心我們會因此邊吃邊汗流浹背嗎？哈哈哈，事實證明…(下滑

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蘇唐坐在塩埕埔黑輪逆光一角，即便沒有冷氣在大太陽天喝熱湯也涼爽無比的老厝優勢！
愛惜北極熊又能乾爽的享受高雄人下午茶，實在感受到從裡到外的好心情~滿滿的~

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太多好吃了~~真的真心不騙太多好吃了！
蘇唐忍痛為大家篩選出7名必吃好嗎？

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1. 每日限量 | 超級大黑輪

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首先第一名便是限量款~超殘酷的 (淚牛滿面！
-價格$70

真材實料老師傅純手工製作的超級大黑輪！
大口咬下吸飽獨家特製高湯的黑輪，立刻噴出濃濃的鮮美旗魚味，

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再嚼，開始驚艷肉質彈牙的口感與扎實的餡料讓後續品味層層疊疊，
果然！用蒸的方式最耐吃，這樣子的清爽澎湃海味，好吃到跳舞~

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2. 耐吃到爆 | 鹹香烤黑輪

-價格$25 (3片/隻)

這個超級推薦！
阿蘇形容：是會勾魂的味道！

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外皮酥脆，將醬汁完美刷進黑輪裡，每口口感乾爽不黏膩、味道均勻透徹，
搭配台灣起司，在嘴裡與獨門醬汁的碰撞，鹹香鹹香一口接一口！
太適合在家韓劇配啤酒ler~(大愛

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3. 完全不軟爛 | QQ有嚼勁豬皮

-價格$20

這豬皮厚實口感真得嚇嚇叫，超~級~有~嚼~勁~
不喜愛豬皮軟爛口感的朋友們，你們一定會跟阿唐一樣愛死這個膠原蛋白的代表，
而且這豬皮捲用高湯煮起來舒爽了！

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4. 天然好食 | 飽滿彈牙大腸

-價格$45

大腸Woooow讓我驚呼，怎麼烤得如此無負擔！
外層微焦脆，內層糯米輕彈著咬斷它的門牙，越嚼越香，
讓正在健身的我們可以吃得如此開心，沒有過多的調味，
這種剛剛好的提味，姊妹們！買起來！

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5. 剔透紅瑪瑙般 | 清爽烤香腸

-價格$25

清脆卡滋卡滋的聲音，足以表示塩埕埔黑輪的烤香腸好吃程度~
即使是阿唐最怕的烤香腸油膩膩，在這裡一樣嘗不到絲毫的油與膩！
原來是用遠紅外線烤的香腸啊，才能避免掉炭火烤過的油膩，
連阿蘇也覺得色、香、味俱全，有賣像有內在的香腸。

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6. 特大片綿香 | 純鴨血糕

-價格$25

這推薦給坐月子的美眉們，好消息好消息！
是純鴨血純手工製作，製程衛生安全，純鴨血補身體~
綿密好吃以外更讓人吃得無負擔還能補血，推給女孩們~

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7. 誇張好喝 | 無味素高湯

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你知道在高雄道地的吃法是什麼嗎？

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就是這樣！將吃完黑輪的沾醬保留(醬油膏、辣椒醬)，沖下高湯！

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用這樣的喝法，在涼爽的老厝乘涼喝下鮮甜健康的高湯！
對於剛運動完的朋友們，是非常好的下午茶啊！

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ps, 當天雖然曝曬炎熱，我們下午完食，蘇唐並沒有流汗耶！
更是心情愉悅地享受這個健康饗宴，推薦給其他食客或是情侶們！
我們駁二/壽山的約會口袋名單，分享給你們。

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關於塩埕埔黑輪資訊

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那麼我們今天就到這邊la！喜歡我的文章歡迎分享，感謝您的閱讀期待與您每週三、五再會 。

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